中班综合教案详案反思：厨房音乐会

　　设计思路

　　“节奏”是音乐的要素之一，节奏练习是幼儿音乐活动中不可或缺的一部分。在幼儿的音乐活动中，表现节奏的方式有许多种，如拍手、跺脚，但经常使用这些形式难免显得单一和缺乏情趣。于是我运用角色扮演的形式，将幼儿热衷模仿厨师的游戏引入集体活动中，让每个幼儿学做小厨师，和视频里真实的厨师一起互动，在打鸡蛋、切番茄的轻松氛围中练习不同的节奏，使幼儿感受生活中也有很多音乐元素。

　　活动目标

　　1.跟着音乐尝试使用厨房用品，有节奏地敲打。

　　2.发现生活中的音乐元素，感受生活中的音乐。

　　活动准备

　　1.录像(厨师在厨房有节奏地打鸡蛋、切番茄)、图谱、音乐(经剪辑的重金属音乐《Ibelieve》，节奏感强，歌里包含了唱歌和说唱两种形式)。

　　2.教师用物品：锅碗瓢盆、鼓棒、围裙、厨师帽一顶;幼儿用物品：不锈钢碗和竹筷(数量为幼儿人数的一半)、塑料刀和塑料砧板(数量为幼儿人数的一半)、厨师帽幼儿每人一顶(小厨具和厨师帽事先均已放在幼儿椅子下)。

　　3.双排半圆形座位面对屏幕。

　　活动过程

　　一、小碗小筷来唱歌

　　1.引入主题。

　　今天我们一起去菜场买菜，你看到了哪些菜(幼儿听音乐入场，音乐停，幼儿摆出“菜”的造型，教师边挑菜边拍着节奏问“你是什么|莱一|”幼儿用节奏语言回答)。

　　(入场时让幼儿先听该音乐，熟悉旋律，为后面的打击节奏乐作准备。)

　　2.扮演厨师。

　　(1)(教师系上围裙、戴上厨师帽)看看今天我是谁?

　　(2)我们戴上厨师帽，也打扮成厨师，一起开个厨房音乐会好不好?

　　(3)你想跟哪组厨房用具做好朋友，就去拿好用具(小碗和小筷、小刀和小砧板)。

　　(创设情境、扮演角色，符合中班幼儿的游戏特点，能很快引起幼儿参与游戏的兴趣。)

　　3.自由探索节奏。

　　小厨师们准备好了吗?我们合着音乐一起来玩玩吧(音乐起，教师巡视幼儿听音乐创编节奏的情况，并及时模仿、表扬创编新节奏的幼儿)。

　　4.展示小厨师创编的节奏。

　　大厨师(教师)发现和展示小厨师的节奏(拿刀切的×××|×一|切西瓜|喽一|)(拿筷子的××××|×××|萝卜黄瓜|真好吃|)，我们也来敲一敲，真开心哦。

　　5.找找敲打的窍门。

　　小厨师们有没有发现怎样敲出的声音最好听?(幼儿自由发言：筷子敲在碗边声音响亮又好听;小刀切在砧板的当中声音很响亮等。)

　　(用同伴学习法引导幼儿自由探索，创造出不同的节奏型，教师可以及时捕捉并介绍给其他幼儿，以丰富幼儿的节奏型。通过探索，幼儿还发现了怎样敲出的声音最好听，为后面的演奏作好铺垫。)

　　二、厨房里的声音

　　1.观看厨师工作的视频。

　　(完整观看视频)看看厨师在厨房里干什么?

　　2.讨论看到的内容。

　　(1)你们看到厨房里有什么(有番茄、鸡蛋等)?

　　(2)厨师在干什么(准备烧番茄炒蛋、番茄蛋汤等)?

　　(3)厨师是怎样打鸡蛋的，怎样切番茄的(引导幼儿看出厨师的动作是有节奏的)?

　　3.发现节奏型。

　　厨师切莱是有节奏的，你们发现了吗?幼儿再次观看视频。

　　(让幼儿观看视频，第一次引导幼儿观察厨师切菜很特别，第二次重点引导幼儿发现节奏型。)

　　4.逐段播放视频，幼儿学习模仿节奏型。

　　(1)观看“打蛋”视频，幼儿说出打蛋的节奏，教师从围裙口袋里摸出图谱贴在黑板上，并回放视频验证。幼儿模拟动作，教师边模拟动作边说出节奏：打打打|打鸡蛋|。

　　(2)观看“切番茄”视频，幼儿说出切番茄的节奏，教师从围裙口袋里摸出图谱贴在黑板上，并回放视频验证。幼儿模拟动作，教师边模拟动作边说出节奏：切切|切番茄|。厨师切得很整齐，我们再来切一切吧(用情境语言暗示幼儿节奏要整齐、稳定)。

　　(和视频互动，模仿厨师“打鸡蛋”和“切番茄”的节奏型，这一形式有趣、形象，幼儿边看边不由自主地跟着模仿，激发幼儿学习的主动性。此时，教师再用图谱、语言等形式帮助幼儿掌握和巩固新的节奏型。)

　　三、厨房音乐会

　　1.看指挥和图谱练习。

　　我是大厨总指挥，小厨师们请出你们的厨具，你们看着节奏谱，打打鸡蛋又切番茄，切切番茄又打鸡蛋。(给四下前奏提示，1、2、3、4——打打打|打鸡蛋|打打打|打鸡蛋|，番茄准备——切切|切番茄|切切|切番茄|大厨交替轮流指挥两组，速度逐渐加快)。

　　注意提示幼儿：切番茄的时候不要越切越快，否则会切到手，切切|慢慢切|切切|慢慢切|。

　　(教师用语言、眼神提示和帮助幼儿看指挥与图谱来打节奏。切番茄的节奏型较难，在练习中教师可用情境性语言和动作示范提示幼儿注意节奏的稳定。)

　　2.听音乐，心中模拟动作。

　　(1)完整听赏音乐一遍。

　　(2)乐曲从头到尾都在唱歌吗(有的地方是唱歌，有的地方是说话)?

　　(3)边听音乐边在心里想动作：听到乐曲中唱歌的部分就打鸡蛋，听到乐曲中说唱的部分就切番茄。

　　(在正式打节奏乐前先根据音乐在心中模拟动作，这是幼儿自主学习中十分必要的一个方法，有助于幼儿更好地掌握自己在音乐活动中的行为。)

　　3.跟着音乐尝试演奏。

　　(1)小厨师拿着厨具第一次听音乐演奏。

　　(2)为什么有几个小厨师少打了一个鸡蛋，少切了两片番茄?怎么会这样的(演奏的时候晚出来了)?怎么办呢(仔细听音乐，早一点准备好)?

　　4.小厨师指挥演奏。

　　请两个小厨师做小指挥，一个指挥打鸡蛋的节奏，另一个指挥切番茄的节奏。教师提示小指挥正确指挥，观察其他幼儿练习的情况。

　　(请小指挥是对幼儿能力的一种挑战，为幼儿提供了“最近发展区”，可请不同的幼儿来做小指挥。)

　　5.大厨师加入表演。

　　(引出墙面上事先挂好的锅碗瓢盆)大厨师我很高兴，今天我也要露一手，等一会儿，我接着你们后面一起来演奏，我们开个热闹的厨房音乐会。

　　6.集体表演。

　　完整演奏，教师在后面一段加入进来敲奏。

　　(教师用锅碗瓢盆的演奏增加了表演的气氛，同时也是一种示范，为幼儿进一步练习起到了引领作用。)

　　四、延伸

　　可在下次活动中让幼儿自选厨房用具练习另一种节奏型，并可根据烧不同的菜创造不同的节奏型配合音乐来演奏。

　　反思

　　二期课改实施以来，我们常常觉得教材中有关艺术、尤其是音乐活动的内容减少了。其实面对同一个教材，教师可以尝试多元化的思考，多角度、全方位地实施教材。

　　在单纯的音乐活动中，常用拍手、跺脚等方式来表现节奏，难免缺乏情趣、不生动。于是我运用角色扮演的方法，把中班“好吃的食物”主题中幼儿热衷模仿厨师的游戏引入音乐活动中，使整个活动在一个既有趣又真实的场景——“厨房音乐会”中进行，让每个幼儿学做小厨师，和录像里的厨师一起互动，在动手、动脑的轻松氛围中感受和学习节奏。

　　活动中，教师注重幼儿自己的发现和探索，在“玩”音乐的过程中既有幼儿自主创造、发现节奏型，又有自主探索如何敲击发出最好听的声音，还有通过视频自主模仿节奏型等，在生生互动、师生互动及和材料的互动中不断满足幼儿探索的欲望，提升幼儿的发现能力，锻炼了幼儿对节奏的把控能力。活动中教师只是一个“穿针引线”的人，用“大厨”的身份引导幼儿进入情境，并用情境性的语言、实物图谱、节奏语言、动作示范、眼神提示、请小指挥等多种形式引导幼儿练习和掌握不同的节奏，达到了良好的效果。

　　二期课改使我们成为会观察、会发现的教师，更鼓励我们要成为会“对话”的教师。教师除了要关注幼儿的生活热点，更要学会捕捉教育的契机，拓展教材的空间，学会为幼儿平凡的生活经验“润色、点晴”。

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