大班综合活动方案配菜肴

　　目标：

　　1、欣赏中国的菜肴，了解我国过春节的风俗。

　　2、用多种方法制作菜肴，尝试配菜。

　　准备：

　　T、各种自制的菜肴

　　过程：

　　一、活动导入：

　　1、春节到，真热闹，团团圆圆过春节，你们知道我们过年的除夕夜要全家聚在一起吃饭，这叫什么饭?

　　2、你们家的年夜饭有哪些菜?味道怎样?

　　二、欣赏中国菜肴(T)

　　1、中国的菜品种很多，有冷盆、热炒、点心等，特别是中国的小吃很有名，外国朋友也很喜欢吃中国的菜。

　　2、请幼儿欣赏中国的菜肴：

　　(1)你能看出这是什么菜吗?

　　(2)你喜欢这些菜肴吗?为什么?

　　3、老师小结中国菜肴的特点。

　　三、幼儿尝试配菜

　　1、今天我们班要来许多客人，请，大，考.吧.幼。师,网，出,处!小朋友准备一些可口的中国菜招待客人，做的菜要注意色香味，还有有营养。

　　2、幼儿配菜

　　3、幼儿介绍自己配的菜(菜名、营养等)

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