幼儿园大班科学教案《大米从哪里来》及教学反思

　　活动目标：

　　1、让幼儿了解大米的产生过程，知道它的来之不易。

　　2、通过了解农民伯伯的辛勤劳动，教育幼儿要珍惜粮食，珍惜别人的劳动成果，培养幼儿勤俭节约的良好品德。

　　3、在活动中，让幼儿体验成功的喜悦。

　　4、通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

　　活动准备：

　　1、PPT(内容为秋天来临后大自然的变化，主要突出收获季节的成熟果实)、大米成熟的全过程课件。

　　2、水稻播种至收割的全部过程的图片。

　　3、记录表。

　　活动过程：

　　一、带领幼儿观看PPT，知道秋天是收获的季节，之后幼儿结合已有经验讨论：秋天都有哪些东西丰收了?引出课题。

　　二、看看、说说米及米制品：

　　1、师：小朋友们说的可真好!之后出示米饭，提问：这是什么?它是用什么做的?米从哪里来?

　　2、组织幼儿看课件《大米的产生》。

　　师提问：米除了做米饭，还可以做些什么?

　　3、与同伴交流、分享认知。

　　师小结：米除了煮饭，还可以煮粥、包粽子、做爆米花、酿甜酒。当然，大米还有很多的用处。除了直接做这些食品外，还可以磨成米粉，做好吃的食品。(米粉、水、糕、粽子、汤圆、米饼、爆米花、逐一出示)

　　三、再次播放《大米的产生》的课件，让幼儿知道大米是如何磨成粉并制成这些食物的。

　　师幼讨论并由教师做小结，总结出大米的多种用途。

　　四、操作活动：小小厨师。

　　鼓励幼儿亲自动手，做些好吃又好看的食品。

　　1、师：今天我们也来做个小厨师，好吗?

　　2、教师示范做做米粉制品，并带幼儿品尝，体验成功的乐趣。(观察老师用水和米粉，变米团)

　　3、鼓励幼儿造型好吃的米团，让幼儿当小厨师亲自动手制作。

　　师:你们想把米团变成什么?

　　五、谈话：我们每天都要吃饭，你知道我们吃的饭是哪里来的吗?(农民伯伯种出来的)

　　师：你看过农民伯伯种地吗?今天，老师带你们到农村的田地里去看一看农民伯伯种地的情景。展示图片：

　　2、教师讲解：从春种到秋收，农民伯伯进行了许多的工作，他们顶着火辣辣的太阳给禾苗施肥、浇水、灭虫、拔草，每天辛勤的劳动。那么这样辛苦的劳动最后换来的是什么呢?就是：种下一粒种子会收获很多粮食，农民伯伯把全国的土地和水田都种上种子、插上秧苗，没有一处地闲着，收获了很多很多的粮食。

　　3、复习诗歌：《悯农》，体会农民伯伯劳动的辛苦，组织幼儿谈话：我们应该怎么爱惜粮食?

　　幼儿一：吃饭时不挑食;

　　幼儿二：不掉饭不剩饭;

　　提问幼儿：你能做到吗?

　　4、尝试理解《悯农》这首诗的含义，主要是要孩子同情劳动人民，知道农民的辛苦，珍惜粮食。适时结束课时。

　　5、配插图(略)。

　　活动反思：

　　为了让幼儿对米有更直接的经验最好的办法是让他们直接参与，于是我们请幼儿品尝了米制品，在品尝得过程中了解米的作用，以及劳动的艰辛。

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