中班主题教案：多彩的水果教案及教学反思

　　最近班上幼儿的家长普遍反映：孩子解大便困难，在家水果蔬菜也不吃。怎样激发幼儿对蔬菜水果产生兴趣，了解到吃蔬菜水果的益处，让家长们不再苦恼，让孩子们吃蔬菜水果不再"困难"于是我决定结幼儿的直接经验，"以蔬菜水果"为框架，以"生活即教育"为基点，围绕"蔬菜水果",开展一系列"绿色果蔬平里店"的活动。

　　活动一：多彩的蔬菜秀场活动目标：

　　1、认识四种常见的蔬菜外形特征，按食用部分进行归类。

　　2、知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜

　　3、学习几种简单的节奏类型。

　　4、愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

　　5、培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

　　活动准备：

　　幻灯、蔬菜实物、蔬菜头饰、菜刀、菜板、果蔬拼盘。

　　活动流程：

　　利用故事教育幼儿多吃蔬菜--通过谜语引出四种蔬菜--让幼儿了解蔬菜食用的部分--游戏"果蔬宝宝找朋友"--游戏"我是小小厨师"--学习节奏--延伸活动"学做拼盘"。

　　活动过程：

　　1、利用故事让幼儿知道蔬菜营养丰富，教育幼儿要多吃蔬菜，放幻灯讲故事《爱吃青菜跑的快》提问：

　　(1)赛跑时谁跑的快?为什么?(白兔多吃蔬菜、营养多)

　　(2)小朋友应向谁学习?(为什么?)

　　2、通过谜语引出四种常见的蔬菜(白菜、萝卜、西红柿、土豆)结合食物让幼儿认识他们的外形特征。

　　3、请幼儿说出蔬菜的食用部分，利用蔬菜图片按食用部分进行归类。

　　叶：白菜、菠菜、香菜、油菜------果实：黄瓜、茄子、西红柿、豆角-------根;萝卜、胡萝卜---------块茎：土豆、芋头、大姜、藕

　　4、游戏"果蔬宝宝找朋友"幼儿头戴各种蔬菜头饰，拉手成圆圈，朗诵诗歌。"我是快乐的小厨师，样样炊具归我使，流水洗菜哗啦啦，菜刀切菜嘭嘭嘭，炒勺炒菜上下掂，小铲铲菜一二三，菜好了!香喷喷!什么菜?芸豆炖土豆------戴芸豆土豆头饰的幼儿到圈内拥抱一下，"耶!"游戏重新开始。

　　5、游戏"我是小厨师"学习节奏老师：森林里要召开一次盛大的宴会，可厨师太少，要到我们班上挑选"小厨师",你们愿意吗?

　　咱们先学切菜，师示范用菜刀菜板切菜，告诉幼儿：切菜是有节奏的，请小朋友用手当菜刀，来模仿老师切菜节奏。

　　(1)X X X X X X(2)X X X X X X(3)X X XX X(4)XX O XX O(5)XX XX X X XX XX X X(6)X . X X X X . X X X

　　6、延伸活动：学做拼盘

　　活动二：串串水果店活动目标：

　　1、乐意制作水果串，体验制作的乐趣。

　　2、学习按标记串水果，并用语言讲述操作结果。

　　活动准备：

　　1、将各种水果(香蕉、西瓜、葡萄、柿子、苹果)。

　　2、布置串串水果店场景。

　　3、每人一只盆，里面有各种标记图(颜色标记、形状标记)。

　　4、小猴头饰一个。

　　活动流程：

　　产生兴趣--认识标记图--按标记图串水果--水果店游戏

　　活动过程：

　　一、产生兴趣师：(出示小猴头饰)小猴新开了一家"串串水果店"生意可好了，他来不及作水果，想请小朋友帮 帮它，你们愿意吗?

　　二、认识标记图

　　1、师：(出示颜色标记图)这是什么标记?表示什么意思?。教案来.自:大;考吧幼.师网，(表示红色的水果和绿色、橘黄色的水果串在一起)

　　2、师：(出示形状标记图)这是什么标记?表示什么意思?(表示把圆形、方形、长方形的串在一起)

　　三、按标记图串水果

　　1、师：现在请你们按标记图串好水果串，放在自己的盘子里，然后再给水果串起个好的名字。

　　2、幼儿操作，教师指导。提醒幼儿注意卫生与安全。

　　3、个别幼儿讲述操作结果。教师引导幼儿说出"我串的水果串XXX和XXX(颜色或形状)我的水果叫XXX串。

　　4、选水果串师：现在请你们把水果串送到小猴的店里来，按红标记、绿标记、黄标记、串水果的就把水果串送到这里。按圆标记、方标记、长方形、串水果的就吧水果串送到那里。

　　四、水果店游戏

　　教师：请两个幼儿戴头饰扮演营业员卖水果，其他幼儿 以顾客身份去购买。

　　活动三：水果品尝会活动目标：

　　1、引导幼儿学会与同伴分享，体验共同劳动和共同分享的快乐。

　　2、发展幼儿的 观察力，动手尝试能力，培养幼儿健康的卫生习惯。

　　活动准备：

　　布置"品尝会"场景各种水果、盘子、刀子、牙签。

　　活动流程：

　　产生兴趣--认识水果--了解水果的好处--加工水果拼盘--送拼盘。

　　活动过程：

　　一、产生兴趣师：小朋友快来，告诉你们一个好消息，今天咱们平里店镇召开水果品尝会，欢迎咱们去品尝，老师带你们去好吗?开起我们的水果小汽车听音乐出发了。

　　二、认识水果师：水果品尝现场到了，快去看看有什么水果?

　　师：喜欢吃水果吗?选一种自己喜欢的水果放在盘子。

　　1、观察外皮：请小朋友观察自己的水果外面是是什么?

　　(1)说一说各自的水果皮特点

　　(2)摸一摸各自水果皮的感觉2、观察果肉，皮里边是什么?怎样吃到果肉?

　　剥不开的怎么办?小朋友用刀割时要注意安全。

　　(1)小朋友打开皮，实验用纸粘一下看有没有果汁。

　　(2)果肉里有什么?

　　3、品尝味道，小朋友品尝各自的水果。

　　(1)什么味?

　　(2)吃进去的是什么?

　　4、观察种子

　　(1)请小朋友互相看看各自的种子，说出形状。

　　(2)什么水果的种子也可以吃?

　　小结：水果真好吃，又神气，有的连种子也可以吃。

　　三、了解水果的好处师：水果有什么好处?

　　小结：水果营养丰富，含维生素、蛋白质，多吃水果能使皮肤光滑红润，梨能治咳嗽。

　　四、加工水果拼盘

　　师：水果除了生吃还可以怎样吃?

　　1、欣赏成品：果脯、饮料、果酱----

　　2、怎样吃到各种水果?讨论办法

　　3、出示拼盘，这是老师的好办法

　　4、小朋友用水果开始做拼盘

　　5、请小朋友介绍自己制作的水果拼盘，互相品尝

　　五、送拼盘师：拼盘还想送给谁吃?开着水果小汽车送给客人。

　　教学反思：

　　在整个说课的过程中，从一开始准备我觉得自己还是挺认真的，我没有按照一般的要求的去设计这节课，我以为这会是好的，没想到这却成了偏题，说实话有一点儿伤心，不过这是第一次嘛，而且我觉得应该是我在设计的课中并不能体现我的想法，所以老师们就更不能理解了，只是会觉得我设计的课偏题了，这对于我来说是一个经验教训：在还没有把课说好的情况下就不要去一昧的讲究新颖，这样反而会弄巧成拙，不但不能表达自己的本意可能还会很乱。

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